单选题
155、请选择下列一叙述正确的句子( )。
A
干货原料贮存应干燥、高温、低湿
B
干货原料贮存应凉爽、高温、低湿
C
干货原料虽然含水量很低,但也不能长期贮存
D
由于干货制品本身含水量很低,所以潮湿的环境不会影响其质量
答案解析
正确答案:B
解析:
答案:B. 干货原料贮存应凉爽、高温、低湿。
解析:干货原料贮存时,应该选择凉爽、高温、低湿的环境。因为干货原料本身含水量很低,如果存放在潮湿的环境中,容易受潮发霉,影响质量。比如,如果我们把干货原料放在潮湿的地方,就好像我们把书放在潮湿的地方一样,书容易发霉,影响阅读体验。所以,正确的贮存环境可以保持干货原料的新鲜和品质。
题目纠错
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