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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:夜间运行时,不得进入卧车销售,座车可根据情况适当延长或提前销售时间,但不得超过2小时。

A、正确

B、错误

答案:B

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13.餐营服务人员应该具备的素质有礼貌素质、思想素质、业务素质、身体素质。( )[313020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-b698-c021-5dd340f2240c.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:洗手液(皂)、卫生纸、面巾纸、一次性坐便垫圈、垃圾袋等服务备品补足配齐,()。
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47.初步加工中的宰杀、整理、洗涤方法都应用到的鲜活原料是( )。[332010204]
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85.原材料净料率的高低,决定于加工人员的技术水平。( )[321020101]
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,托运动、植物时应有动、植物检疫部门的检疫证明。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f22404.html
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349.直达特快列车列车员按( )配备。[313020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-96d0-c021-5dd340f22405.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,()不能办理退票。
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113.电蒸饭箱每天工作完毕后,应清洗饭盘和清理水箱内残渣。( )[321020101]
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:供应品种多样,有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品。尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c5f8-c021-5dd340f22416.html
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45.滑油是采用高温过油的初步热处理方法。( )[321020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-ba80-c021-5dd340f2241f.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:夜间运行时,不得进入卧车销售,座车可根据情况适当延长或提前销售时间,但不得超过2小时。

A、正确

B、错误

答案:B

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相关题目
13.餐营服务人员应该具备的素质有礼貌素质、思想素质、业务素质、身体素质。( )[313020101]

A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:洗手液(皂)、卫生纸、面巾纸、一次性坐便垫圈、垃圾袋等服务备品补足配齐,()。

A. 及时更换

B. 质地良好

C. 请领及时

D. 定位放置

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47.初步加工中的宰杀、整理、洗涤方法都应用到的鲜活原料是( )。[332010204]

A.  油菜

B.  活鸡

C.  活虾

D.  鲜肉

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85.原材料净料率的高低,决定于加工人员的技术水平。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,托运动、植物时应有动、植物检疫部门的检疫证明。

A. 正确

B. 错误

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349.直达特快列车列车员按( )配备。[313020101]

A.  三车两人

B.  一车一人

C.  两车一人

D.  一车二人

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-96d0-c021-5dd340f22405.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,()不能办理退票。

A. 站台票

B. 失效车票

C. 改签后车票

D. 开车后改签的车票

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113.电蒸饭箱每天工作完毕后,应清洗饭盘和清理水箱内残渣。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-c250-c021-5dd340f2241b.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:供应品种多样,有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品。尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。

A. 正确

B. 错误

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45.滑油是采用高温过油的初步热处理方法。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

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