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餐车长中级工技能鉴定复习题库
1,081
单选题

2.老年人应淡食,食物不要过咸,食盐的摄入量每天应在( )以下。[313010104]

A
 15g
B
 10g
C
 5g
D
 20g

答案解析

正确答案:A

解析:

这道题考察的是老年人饮食健康知识。正确答案是A:15g。
对于老年人来说,饮食健康非常重要。食盐摄入量过多会增加患高血压、心脏病等疾病的风险,因此老年人应该控制食盐的摄入量。根据世界卫生组织的建议,老年人每天的食盐摄入量应在15g以下,所以答案是A。
为了帮助你更好地理解,可以这样联想:食盐就像是一把双刃剑,适量的食盐可以为食物增添美味,但摄入过多会对健康造成危害,特别是对老年人来说更需要注意控制食盐摄入量。就像我们在烹饪美食时,适量的调味料可以提升菜品的口感,但如果放得太多,就会破坏整道菜的味道,甚至影响食客的健康。
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