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305.餐车供应炒菜前准备工作应备齐餐具、( )和服务用品。[321020104]
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303.成本÷(1-销售毛利)是( )。[332030202]
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302.《食品中毒事故处理办法》自2000年( )起施行。[221020101]
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301.利润是衡量企业经济效益高低的一个( )。[232010101]
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300.税金包括营业税、城市维护建设税和( )。[232010101]
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299.降低产品成本的途径,重视科学管理之一要改善和加强( ),减少损失浪费。[232020101]
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297.餐营服务人员应该具备的素质有礼仪素质、( )、业务素质、身体素质。[221020101]
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296.列车乘务员对残疾旅客的服务,主要是以( )为主,并考虑他们的意愿。[221020101]
