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单选题
226领班厨师在办理交接时,记录填写应清楚准确,交接记录与实物( )。[221020101]
A
数量明确
B
核对正确
C
大体正确
D
相一致
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题考察的是领班厨师在办理交接时的记录填写要求。正确答案是B。
解析：在办理交接时，记录填写应该是准确清楚的，而且要和实际的物品核对正确，这样才能确保交接的准确性和完整性。所以答案选B。
举个例子来帮助理解，就好比你在做菜的时候，需要按照菜谱上的食材和步骤来操作，如果你的食材数量和菜谱上的要求不一致，那么最后做出来的菜肴就会有问题。所以在交接记录填写时，也需要和实际物品核对正确，才能确保交接的准确性。
解析：在办理交接时，记录填写应该是准确清楚的，而且要和实际的物品核对正确，这样才能确保交接的准确性和完整性。所以答案选B。
举个例子来帮助理解，就好比你在做菜的时候，需要按照菜谱上的食材和步骤来操作，如果你的食材数量和菜谱上的要求不一致，那么最后做出来的菜肴就会有问题。所以在交接记录填写时，也需要和实际物品核对正确，才能确保交接的准确性。
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