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单选题
56.在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是( )。
单选题
55.红、绿茶卫生标准规定重金属指标中,铅含量的指标含为( )。
单选题
54.《茶叶卫生标准》理化指标规定茶叶中的DDT为( )。
单选题
53.下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
单选题
52.按照国家卫生标准规定,( )中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。
单选题
51.不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。
单选题
50.茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。
单选题
49.茶叶中含有( )多种化学成分。
单选题
48.冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、( )、完成阶段。
单选题
47.茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、( )类五大类。
