52.按照国家卫生标准规定,( )中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。

A. 　刮沫

B. 　淋壶

C. 　烫杯

D. 　冲水

A. 　乌龙茶

B. 　龙井茶

C. 　红碎茶

D. 　蒙顶茶

A. 　努力提高自身技能

B. 　理论联系实际

C. 　努力做到“慎独”

D. 　检点自己的言行

A. 　留意宾客细小的要求

B. 　婉言拒绝宾客赠送的小费

C. 　宾客之间谈话时,要侧耳细听

D. 　工作中不与其他服务员聊天

A. 　半发酵茶类

B. 　轻发酵茶类

C. 　重发酵茶类

D. 　全发酵茶类

A. 　汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜

B. 　香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵

C. 　汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

D. 　香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

A. 正确

B. 错误

A. 　花茶

B. 　冰茶

C. 　黄茶

D. 　白茶

A. 正确

B. 错误

A. 　50

B. 　150

C. 　200

D. 　250