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56.在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是( )。

A、　地方人民政府

B、　当地的卫生行政部门

C、　上一级卫生行政部门

D、　卫生部

答案：B

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90.音乐是我国古代( )的必修课。

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103.焚香散发香气有( )、燃烧、自然散发三种方式。

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47.冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为( )。

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194.( )祁门红茶有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美誉。

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177.( )清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”。

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104.龙脑是制做( )的主要原料。

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143.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”是( )品质特点。

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79.乌龙茶类中( )叶底不显绿叶红镶边。

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149.下列( )被陆羽评为“天下第一泉”。

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1.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

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单选题

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56.在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是( )。

A、　地方人民政府

B、　当地的卫生行政部门

C、　上一级卫生行政部门

D、　卫生部

答案：B

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90.音乐是我国古代( )的必修课。

A. 　为官人

B. 　文化人

C. 　行伍人

D. 　隐逸人

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103.焚香散发香气有( )、燃烧、自然散发三种方式。

A. 　熏炙

B. 　碾碎

C. 　浸渍

D. 　舂末

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47.冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为( )。

A. 　1—2g

B. 　1—1.5g

C. 　2—3g

D. 　3—4g

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194.( )祁门红茶有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美誉。

A. 正确

B. 错误

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177.( )清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”。

A. 正确

B. 错误

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104.龙脑是制做( )的主要原料。

A. 　燃烧香品

B. 　熏炙香品

C. 　线香

D. 　盘香

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143.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”是( )品质特点。

A. 　安溪铁观音

B. 　云南普洱茶

C. 　祁门红茶

D. 　太平猴魁

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79.乌龙茶类中( )叶底不显绿叶红镶边。

A. 　白毫乌龙

B. 　武夷水仙

C. 　安溪铁观音

D. 　凤凰水仙

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149.下列( )被陆羽评为“天下第一泉”。

A. 　湖北姊归县香溪泉

B. 　庐山栖贤寺招隐泉

C. 　四川峨嵋山玉液泉

D. 　庐山康王谷谷帘泉

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1.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

A. 　法律法规

B. 　文化修养

C. 　职业活动

D. 　政策规定

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