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茶艺师技能知识题库
1,450
单选题

33、瓷器茶具按色泽不同可分为()茶具等

A
 白瓷、彩瓷和黑瓷
B
 白瓷、青瓷和彩瓷
C
 白瓷、青瓷和黄瓷
D
 白瓷、青瓷和黑瓷

答案解析

正确答案:D

解析:

**解析:** 瓷器茶具是中国茶具的重要组成部分,根据釉色和烧制工艺的不同,主要可以分为以下几类: 1. **白瓷茶具**:以景德镇白瓷最为著名,色泽洁白如玉,能真实反映茶汤的颜色,便于观赏茶色,且传热适中,保温性较好。 2. **青瓷茶具**:以浙江龙泉青瓷为代表,色泽青翠温润,古朴典雅。青瓷茶具在历史上非常盛行,尤其在宋代,与当时的点茶、斗茶文化相得益彰。 3. **黑瓷茶具**:以福建建阳建盏(建窑)最为著名。黑瓷胎体厚重,保温性能好,且黑色釉面能衬托出白色茶沫(宋代点茶讲究茶沫洁白),因此在宋代斗茶风气中极受欢迎。 **选项分析:** * **A项**:彩瓷虽然也是瓷器的一种,但在传统的瓷器茶具分类中,通常将“白、青、黑”作为三大基础色系类别进行划分,彩瓷更多是指装饰工艺或后续发展的品种,不如黑瓷在茶具历史分类中具有代表性。 * **B项**:同上,缺少了具有代表性的黑瓷。 * **C项**:黄瓷并非瓷器茶具的主要分类之一,且缺少了重要的黑瓷和青瓷中的某一类(此处缺黑瓷)。 * **D项**:**白瓷、青瓷和黑瓷**是瓷器茶具按色泽划分的最经典、最主要的三大类别,符合茶艺学及陶瓷史的一般分类标准。 因此,正确答案为 **D**。
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