( ) 老年人应做到“未渴先饮 ”，养成定时、主动、分次、少量、缓慢饮水 的习惯。

**解析：** 这句话是**正确**的。 对于老年人而言，身体机能逐渐衰退，具体表现在以下几个方面，因此需要遵循“未渴先饮”及科学饮水的原则： 1. **口渴中枢敏感度降低**：随着年龄增长，老年人大脑对口渴信号的感知能力减弱。当感到明显口渴时，身体往往已经处于缺水状态（轻度脱水）。因此，不能等到口渴了再喝水，而应养成主动、定时饮水的习惯。 2. **心血管健康需求**：老年人血液黏稠度相对较高，缺水容易导致血液进一步浓缩，增加血栓形成的风险，进而诱发心肌梗死或脑卒中等心血管疾病。少量、多次饮水有助于稀释血液，保持血流顺畅。 3. **减轻脏器负担**： * **分次、少量**：一次性大量饮水会迅速增加血容量，加重心脏和肾脏的负担，对于有心功能不全或肾功能减退的老年人尤其危险。 * **缓慢饮水**：快速饮水可能导致吞咽呛咳或引起胃部不适，缓慢饮用更有利于身体吸收和利用水分。 **综上所述**，老年人确实应当做到“未渴先饮”，并坚持定时、主动、分次、少量、缓慢的饮水方式，以维持身体水平衡，预防相关疾病。