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食品安全管理师
722
判断题

()集体用餐配送单位配送食品应在容器上标注食品加工制作要求.

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

集体用餐配送单位配送食品时,应在容器上标注食品的名称、生产日期、保质期等基本信息,但并不需要标注食品加工制作要求。这是因为食品加工制作要求通常是由食品生产企业内部控制的,配送单位并不需要在容器上标注这些信息。

相关知识点:

集体用餐配送标注要求错

食品安全管理师

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