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食品安全管理师
722
单选题

食品加工用水的水质应符合().

A
 生活饮用水要求
B
 锅炉用水要求
C
 清洁用水要求
D
 间接冷却水要求

答案解析

正确答案:A

解析:

食品加工用水的水质应符合生活饮用水要求,这是因为食品加工用水直接接触食品,如果水质不符合生活饮用水要求,可能会对食品安全造成影响。因此,食品加工企业在选择和使用加工用水时,需要确保水质符合生活饮用水标准,以保障食品安全。

相关知识点:

食品加工用水应符生活饮用水要求

食品安全管理师

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