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食品安全管理师
722
单选题

下列因素导致必须对HACCP计划采取确认行动:()

A
 原料改变
B
 重复出现偏差
C
 法律法规要求的变化
D
 以上都是

答案解析

正确答案:D

解析:

HACCP计划是一种食品安全管理体系,需要不断进行确认行动以确保其有效性。原料改变、重复出现偏差以及法律法规要求的变化都可能影响HACCP计划的执行,因此必须对计划采取确认行动。这些因素都属于过程管理范畴。

相关知识点:

HACCP确认,因素有多种

食品安全管理师

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