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食品安全管理师
722
多选题

食品经营者收到监督抽检不合格检验结论后,应当立即采取()等风险控制措施.

A
 封存不合格食品
B
 暂停经营不合格食品
C
 通知相关生产经营者
D
 通知消费者

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

食品经营者在收到监督抽检不合格检验结论后,应当立即采取封存不合格食品、暂停经营不合格食品、通知相关生产经营者以及通知消费者等风险控制措施。这些措施有助于防止不合格食品继续流入市场,保障消费者的健康安全。

相关知识点:

抽检不合格咋控制,ABCD

食品安全管理师

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