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食品安全管理师
722
单选题

抽样人员执行现场抽样任务时不得少于()人.

A
 1
B
 2
C
 3
D
 5

答案解析

正确答案:B

解析:

抽样人员执行现场抽样任务时,至少需要2人,这是为了确保抽样工作的准确性和可靠性。一个人可能会出现主观偏差或疏漏,而两个人相互监督可以减少错误的发生。因此,抽样人员不得少于2人是为了保证抽样工作的质量和可靠性。

相关知识点:

抽样人员现场抽样不得少于俩

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食品安全管理师

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