AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 食品安全管理师 题目详情
CA8584B3DE300001E4B81BF014C8193A
食品安全管理师
722
判断题

食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名.()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的进货查验记录、食品出厂检验记录需要记录的内容不仅仅是人员签名,还需要包括具体的检验结果、日期等信息,以确保产品的质量和安全。因此,只记录人员签名是不够的。这也是采购管理中非常重要的一环,确保采购的食品原料和相关产品符合质量标准。

相关知识点:

食品记录不止要记录人员签名

食品安全管理师

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu