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食品安全管理师
722
单选题

下列哪些预包装食品可以免除标示保质期()

A
 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B
 麦片
C
 饮料
D
 月饼

答案解析

正确答案:A

解析:

预包装食品应当标注保质期,但乙醇含量10%或10%以上的饮料酒可以免除标示保质期。其他食品如麦片、饮料、月饼等都需要标注保质期。这是因为乙醇含量10%或10%以上的饮料酒在一定程度上具有防腐作用,可以延长其保质期。所以选项A是正确答案。

相关知识点:

乙醇高饮料酒可免标保质期

食品安全管理师

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