判断题
99、新酒中的乙醛含量较高,随着储存挥发而减少。 ( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
新酒中的乙醛含量较高,随着储存挥发而减少。
答案:A(正确)
解析:这个答案是正确的。乙醛是一种常见的有机化合物,它在新酒中可能含量较高。随着酒的储存和陈放,乙醛会逐渐挥发,从而导致乙醛含量的减少。这是因为乙醛是一种挥发性物质,容易随着时间逐渐蒸发出去,这也是为什么陈年的酒通常比新酒更加圆润和平衡的原因之一。
题目纠错
2023大厂发酒换届题
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