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多选题
85、勾兑原则有( )。
A
注重各种槽醅酒之间的搭配
B
注重老酒和一般酒的搭配
C
老窖酒与新窖酒的搭配
D
注意不同季节所产酒的搭配
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
题目解析
这道题目涉及勾兑原则。选择了ABCD作为答案，涵盖了不同方面的勾兑原则。注重各种槽醅酒之间的搭配可能是为了在勾兑过程中获得更丰富的口感和香味。老窖酒与新窖酒的搭配可能是为了平衡酒质，使得新旧酒相互补充。注意不同季节所产酒的搭配可能是为了适应季节变化带来的酒质差异。这些原则综合起来，可以为合理的酒质勾兑提供指导。
题目纠错
2023大厂发酒换届题
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