150、进行乳酸发酵的主要是( )。

进行乳酸发酵的主要是( )。 A. 酵母菌 B. 霉菌 C. 细菌 D. 放线菌 答案:C 题目解析：这道题涉及乳酸发酵的微生物类型。乳酸发酵是一种常见的发酵过程，其主要作用是将有机物质转化为乳酸。在这个过程中，主要参与的微生物是细菌，特别是乳酸菌。选择C，即细菌，是因为乳酸发酵的过程由乳酸菌等细菌类微生物负责完成。