69、营养物质的消化、吸收主要发生在( )

**解析：** 人体消化系统由消化道和消化腺组成，不同器官在消化和吸收过程中承担不同的功能： 1. **口腔**：主要进行物理性消化（咀嚼）和少量的化学性消化（唾液淀粉酶分解淀粉），基本无吸收功能。 2. **食管**：主要作为食物通道，无消化和吸收功能。 3. **胃**：主要进行蛋白质的初步消化（胃蛋白酶），并吸收少量的水、无机盐和酒精。 4. **小肠**：是消化和吸收的主要场所。 * **消化方面**：小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，能将糖类、蛋白质和脂肪彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子物质。 * **吸收方面**：小肠很长（成人约5-6米），内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积；绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的吸收。绝大部分营养物质（如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素）都在小肠被吸收。 5. **大肠**：主要吸收少量的水、无机盐和部分维生素，形成粪便，基本无消化功能。 综上所述，营养物质消化和吸收的主要部位是**小肠**。 故正确答案为 **B**。