牛奶中的主要营养成分有哪些

熟啤酒需要经过巴氏灭菌而生啤酒不用

甲壳类水产品至少煮沸多少分钟才能安全食用

炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳浓缩至原体积的

七八分熟的涮羊肉不宜吃的主要原因是

发芽的土豆不能食用，因为含有以下哪类物质

保存火腿的最适温度是

对餐饮服务提供者而言， 以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是

食品经营者改变食品经营许可事项

餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩

大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是