单选题
71.维生素B1缺乏的主要临床表现为()[单选题]*
A
脚气病
B
干眼症
C
肌无力
D
口角炎
E
癞皮病
答案解析
正确答案:A
解析:
选项解析:
A. 脚气病:这是由于维生素B1(硫胺素)缺乏引起的一种疾病,主要表现为神经系统症状,如感觉异常、肌肉无力、疼痛,以及心血管系统症状等。
B. 干眼症:通常与维生素A缺乏有关,不是维生素B1缺乏的表现。
C. 肌无力:虽然维生素B1缺乏可能导致肌肉症状,但“肌无力”这一表述过于宽泛,不特指脚气病。
D. 口角炎:通常与维生素B2(核黄素)和维生素B3(烟酸)缺乏有关,不是维生素B1缺乏的典型表现。
E. 癞皮病:这是由烟酸(维生素B3)缺乏引起的,与维生素B1缺乏无关。
为什么选择A: 维生素B1(硫胺素)是人体必需的水溶性维生素,对于神经系统和心血管系统的正常功能至关重要。它的缺乏会导致脚气病,这是一种典型的维生素B1缺乏的临床表现。因此,在所有选项中,A选项“脚气病”是维生素B1缺乏的主要临床表现,是最符合题意的答案。
A. 脚气病:这是由于维生素B1(硫胺素)缺乏引起的一种疾病,主要表现为神经系统症状,如感觉异常、肌肉无力、疼痛,以及心血管系统症状等。
B. 干眼症:通常与维生素A缺乏有关,不是维生素B1缺乏的表现。
C. 肌无力:虽然维生素B1缺乏可能导致肌肉症状,但“肌无力”这一表述过于宽泛,不特指脚气病。
D. 口角炎:通常与维生素B2(核黄素)和维生素B3(烟酸)缺乏有关,不是维生素B1缺乏的典型表现。
E. 癞皮病:这是由烟酸(维生素B3)缺乏引起的,与维生素B1缺乏无关。
为什么选择A: 维生素B1(硫胺素)是人体必需的水溶性维生素,对于神经系统和心血管系统的正常功能至关重要。它的缺乏会导致脚气病,这是一种典型的维生素B1缺乏的临床表现。因此,在所有选项中,A选项“脚气病”是维生素B1缺乏的主要临床表现,是最符合题意的答案。
相关知识点:
维B1缺乏表现为脚气病
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