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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

67.婴儿添加辅食,首选添加的食物是()[单选题]*

A
 各类肉泥(牛肉、肝等)
B
 蔬菜泥
C
 谷类食物
D
 水果汁(泥)
E
 鸡蛋羹

答案解析

正确答案:C

解析:

这是一道关于婴儿辅食添加顺序的选择题。我们需要根据婴儿辅食添加的原则和推荐顺序来判断哪个选项是正确的。

首先,理解婴儿辅食添加的基本原则:

辅食添加应从简单到复杂,从少量到多量,从稀到稠。
最初添加的辅食应该是易于消化、不易引起过敏的食物。

接下来,分析各个选项:
A. 各类肉泥(牛肉、肝等):这些食物虽然营养丰富,但相对较难消化,且容易引起过敏,不适合作为首选辅食。
B. 蔬菜泥:蔬菜泥营养丰富,但相比谷类食物,其作为碳水化合物来源的稳定性较差,且某些蔬菜也可能引起过敏。
C. 谷类食物:谷类食物(如米粉、米糊)易于消化,不易引起过敏,且能提供必要的碳水化合物,是婴儿辅食的首选。
D. 水果汁(泥):水果汁(泥)虽然含有维生素和矿物质,但不应作为首选辅食,因为它不能提供足够的能量和营养密度。
E. 鸡蛋羹:鸡蛋羹含有优质蛋白质,但也可能引起过敏,不适合作为最早添加的辅食。

综上所述,根据婴儿辅食添加的原则和推荐顺序,首选添加的辅食应该是易于消化、不易引起过敏的谷类食物。

因此,正确答案是C:谷类食物。

相关知识点:

婴儿辅食首选谷类食物

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