47.与食品中黄曲霉毒素污染有很大关系的癌症是( )

选项解析如下：

A. 胃癌：胃癌与多种因素有关，如幽门螺杆菌感染、饮食习惯、遗传等，但与黄曲霉毒素的直接关联不大。

B. 肺癌：肺癌主要与吸烟、空气污染等因素相关，黄曲霉毒素不是其主要诱因。

C. 肠癌：肠癌与饮食、遗传、肠道疾病等因素有关，黄曲霉毒素对其影响较小。

D. 肝癌：黄曲霉毒素是一种强烈的致癌物质，尤其对肝脏有极大的毒性，长期摄入含有黄曲霉毒素的食物，会增加患肝癌的风险。因此，这个选项是正确的。

E. 乳腺癌：乳腺癌与遗传、激素水平、生活方式等因素相关，与黄曲霉毒素没有直接关系。

选择D的原因是，黄曲霉毒素主要在肝脏代谢，长期摄入会损伤肝脏细胞，增加肝癌的发生风险。因此，与食品中黄曲霉毒素污染有很大关系的癌症是肝癌。