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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

260.下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸()。

A
谷氨酸
B
胱氨酸
C
酪氨酸
D
组氨酸

答案解析

正确答案:D

解析:

选项解析:

A. 谷氨酸:谷氨酸是一种非必需氨基酸,人体可以自行合成,不必须通过食物摄取。

B. 胱氨酸:胱氨酸在成年人中可以被归类为非必需氨基酸,因为成年人能够通过代谢其他氨基酸来合成它。然而,对于婴幼儿来说,胱氨酸可以被认为是条件必需氨基酸,因为他们的代谢途径尚未完全成熟。

C. 酪氨酸:酪氨酸也是一种非必需氨基酸,人体可以通过苯丙氨酸合成酪氨酸,因此不必须额外摄入。

D. 组氨酸:组氨酸是儿童必需氨基酸之一。虽然在成年人中,组氨酸通常被认为是条件必需氨基酸,仅在特定条件下(如生长、压力等)才成为必需氨基酸,但对于婴幼儿和正在成长的儿童来说,组氨酸是必需通过饮食摄取的,因为他们的身体还不能有效地合成足够的组氨酸来支持其生长发育。

为什么选择D: 儿童在成长过程中需要所有必需氨基酸来支持正常的生长发育,而组氨酸是儿童时期必需的氨基酸之一。由于儿童的身体尚未具备合成足够组氨酸的能力,因此必须通过食物摄入来满足需求。这就是为什么在提供的选项中,D选项“组氨酸”是正确的答案。

相关知识点:

儿童必需氨基酸是组氨酸

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