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单选题
96.24h回顾法是通过()的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法。
A
称重
B
访谈
C
记账
D
分析
答案解析
正确答案：B
解析：
首先，96.24h回顾法是一种回顾性膳食调查方法，通过访谈的形式收集膳食信息。这种方法要求被调查者回忆过去96小时（4天）内所摄入的所有食物和饮料，以便更准确地了解其膳食结构和营养摄入情况。
举个例子，就好像你在周一晚上被要求回忆周末的饮食情况，包括周五晚上到周一早上的所有食物和饮料。通过这种方式，调查者可以更全面地了解被调查者的饮食习惯，从而进行更科学的营养评估和指导。
因此，正确答案是B:访谈。通过访谈的方式进行96.24h回顾法，可以帮助研究者更准确地了解被调查者的膳食情况。
举个例子，就好像你在周一晚上被要求回忆周末的饮食情况，包括周五晚上到周一早上的所有食物和饮料。通过这种方式，调查者可以更全面地了解被调查者的饮食习惯，从而进行更科学的营养评估和指导。
因此，正确答案是B:访谈。通过访谈的方式进行96.24h回顾法，可以帮助研究者更准确地了解被调查者的膳食情况。
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