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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

19.大壮,男,35岁,身高175cm,体重85kg,BMI为27.8kg/m2,诊断为2型糖尿病,目前血糖控制不佳,针对其营养问题制定食谱,下列不正确的是()[单选题]*

A
注意主食与副食、杂粮与精粮、荤与素的平衡搭配
B
三大产能营养素之间的比例为蛋白质占20%~30%,脂肪占10%~15%,碳水化合物占55%~65%
C
饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸为1:1:1
D
考虑到当地的饮食状况和患者的经济负担能力,因地制宜,充分利用当地的食物
E
照顾饮食习惯,注意饭菜口味

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:
由于我国居民的基本经济单位和膳食单位是家庭,所以营养调查的样本常以家庭为单位,选择适宜的抽样方法抽样

相关知识点:

糖尿病食谱,营养搭配要记

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