63、以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,哪项是错误的()。

解析：C选项是错误的。可耐受最高摄入量(UL)并不是健康个体的营养素摄入目标，而是指在不会对绝大多数人群造成不良影响的最高摄入量。实际上，UL是为了避免潜在的健康风险而设定的上限值，而不是作为一个目标去追求的摄入量。

举个例子来帮助理解，就好比是开车时的速度限制。如果一个道路的速度限制是60公里/小时，那么这个60公里/小时就相当于可耐受最高摄入量(UL)，超过这个速度就有可能造成危险。但是并不是说60公里/小时就是我们的目标速度，我们可能会选择在50或55公里/小时的速度下行驶，这样更安全更合适。同样，UL只是一个上限值，我们在摄入营养素时应该根据个体情况和需求来确定适当的摄入量，而不是盲目追求UL。