37.记账法的优点为()。

这道题考察的是记账法在膳食调查中的应用及其优缺点。

A. 操作比较简单：记账法是一种膳食调查方法，通过记录调查对象一定时期内的食物消耗情况来进行营养评估。这种方法操作起来相对简单，不需要复杂的设备和技术，只需要记录者有基本的记录能力即可。

B. 所需人力多：这个选项不正确。记账法实际上所需的人力并不多，通常只需要调查对象或其家庭成员进行记录，不需要大量的专业人员进行跟踪调查。

C. 费用高：这个选项也不正确。记账法的成本相对较低，因为它不需要昂贵的设备或大量的人力资源。

D. 不可分析个体膳食摄入情况：这个选项不正确。记账法能够分析个体膳食摄入情况，它是通过收集个体的食物消费数据来进行分析的。

因此，正确答案是A，因为记账法确实操作比较简单，而且相比其他方法，它更加方便和经济，适合进行长期的膳食摄入监测。