38、下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是()。

选项解析：

A. 甜炼乳：甜炼乳是一种加入了糖分并经过浓缩处理的奶制品，它的甜度较高，而营养成分相对较低。婴儿的消化系统尚未完全成熟，甜炼乳中的高糖分可能会给婴儿的肠胃带来负担，并且由于糖分过多，可能影响婴儿对其他营养素的吸收。

B. 调制奶粉：调制奶粉是根据婴儿的营养需求特别配制的，通常含有适宜的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质，适合婴儿食用。

C. 淡炼乳：淡炼乳虽然也经过浓缩处理，但未添加糖分，营养成分比甜炼乳更接近普通牛奶，不过相对于婴儿配方奶粉，淡炼乳的营养密度和营养成分比例可能不完全适合婴儿。

D. 全脂奶粉：全脂奶粉是由全脂牛奶制成的粉末，虽然它保留了牛奶中的大部分营养素，但并未针对婴儿的营养需求进行特别调整，因此可能不如调制奶粉适合婴儿。

为什么选这个答案：

答案是A，因为甜炼乳的含糖量高，营养成分密度低，不适合婴儿的营养需求和消化能力。婴儿的饮食应以低糖、高营养密度为原则，而甜炼乳显然不符合这一原则。因此，甜炼乳不宜用于喂养婴儿。其他选项虽然各有其局限性，但相比之下，甜炼乳是最不适合婴儿的奶制品。