139.水禽蛋必须煮( )。

374.下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是( )。

373.( )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较 丰富。

372.计算食物血糖生成指数(GI)时,常用( )作为比较基准。

371.下列关于孕妇对碘的需要叙述错误的是( )。

370.夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是( )。

369.中国营养学会提出的成人钙的AI值应为( )mg/d。

368.鱼油和鱼肝油不含的维生素为( )。

367.当老年人某种营养素摄取量达到EAR水平,那就意味着( )。

366.按《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,孕中、晚期维生素A的RNI为( )。

365.某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为1h,最长为6h。最可能的诊断为( )。