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公共营养乱编题库
513
单选题

373.( )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较 丰富。

A
 乳类
B
 肉类
C
 蛋类
D
 鱼类

答案解析

正确答案:A

解析:

题目解析[填写题目解析]: 答案:A 解析:这道题目问的是哪种食物及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。选项A中的乳类包括奶和奶制品,通常含有丰富的蛋白质、钙、维生素B12等,是一种营养丰富的食物,与题目描述相符。选项B、C、D中的肉类、蛋类和鱼类也含有丰富的营养素,但它们不能满足除维生素C外所有营养素都比较丰富的要求,所以不符合题目描述。因此,选项A是正确答案。
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