经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。（）

当然，我会像一位老师一样来解析这道题目。
首先，让我们来理解题干中的关键信息。题目提到的是“经营鲜活水产品的餐饮服务提供者”，这意味着我们讨论的是那些在餐饮业中提供新鲜水产品（如鱼、虾等）的商家。题干中还提到了“在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等”，这些是两种化学物质。
现在，让我们来分析这个说法的正确性。硝基呋喃和孔雀石绿都是被用作抗菌剂的化学物质，但它们并不是食品安全的添加剂。事实上，这些物质在许多国家都被列为禁止用于食品和水产品的添加剂，因为它们对人体健康有潜在的危害。
**联想和生动例子：**
想象一下，你正在一家餐厅享用美味的烤鱼。你不知道的是，为了让鱼看起来更加鲜艳，厨师在饲养鱼的水中添加了孔雀石绿。几天后，你开始感到不适，出现了腹泻和头痛的症状。这种情况可能就是由于你摄入了含有孔雀石绿的水产品所导致的。
**深入理解知识点：**
这个例子说明了为什么在饲养用水中添加这些化学物质是不允许的。食品安全法规旨在保护消费者的健康，确保他们购买的食物是安全的。因此，餐饮服务提供者不应该在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等有害化学物质。
综上所述，题目的正确答案是B：错误。经营鲜活水产品的餐饮服务提供者不应该在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等物质。这是为了确保消费者的健康和安全。