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多选题
县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列（）措施，防止或者减轻社会危害：
A
A.开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员;
B
B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第六十三条的规定召回或者停止经营;
C
C.封存被污染的食品相关产品，并责令进行清洗消毒;
D
D.做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。
答案解析
正确答案：ABCD
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单选题
售出后的菜品消费者如果未食用完，餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售。（）
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餐饮服务提供者应当定期清理排水沟内的污物。（）
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“专间”内不得设置明沟。（）
单选题
不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。（）
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自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒。（）
单选题
用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。（）
单选题
制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。（）
单选题
经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。（）
单选题
蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉。（）
单选题
可以使用甲醛泡发海产品。（）
