根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，食品生产企业应当制定食品安全风险管控清单，建立健全（）工作制度和机制。

各种已拆包物料的余料，应根据性质、品种不同进行区分，并有明确标识，可识别（）、使用截止日期等信息，应防止交叉污染并按照贮存条件存放。

每种物料称量，应由复核人与产品配方进行核对，确保物料名称和数量无误

配料人员应按照产品配方规定的（），和生产计划下达的产量，计算配料量

以下描述不正确的是（）

以下描述符合食品生产员工个人卫生要求（）

可对不同工种人员或不同生产区域人员的工作服（）

原料管理人员和生产人员应按照当日生产指令核对所需物料品种和数量，在物料领用环节应核对并记录原料名称、规格、领用数量/重量、生产日期或批号、生产企业名称、领用日期。

企业应根据共线产品配方合理安排生产顺序，尽量降低有使用范围和用量限制的物质的交叉污染几率。

生产开始前，应确认生产任务、制定生产计划；确认产品配方和使用的物料；确认使用正确的工艺文件；确认包装物料；确认生产区域、设备、工器具等。

原辅料进货查验不能仅做到“有合格报告”或“有合格证明”，而应明确（）