多选题
食品生产企业应当建立()、()、()进货查验记录制度。
A
食品原料
B
食品添加剂
C
食品相关产品
D
清洁工器具
答案解析
正确答案:ABC
解析:
主要考核企业的进货查验记录制度
相关知识点:
食品企业建三进货查验制
题目纠错
大比武考试
相关题目
单选题
依据《GB 2761-2017》的规定,该标准应用原则说法错误的是( )。
单选题
依据《GB2761-2017》的规定,以下哪些属于可食用部分( )。
单选题
依据《GB 2761-2017》的规定,对真菌毒素的描述最正确的是( )。
单选题
依据《GB14880-2012》的规定,3 营养强化的主要目的是( )。
单选题
依据《GB 2760-2024》的规定,食品添加剂通过配料带入食品中应符合哪些条件( )。
单选题
依据《GB 2760-2024》的规定,食品添加剂在食品工业中的作用包括( )。
单选题
依据《GB 2760-2024》的规定,对食品添加剂做了哪些规定( )。
单选题
依据《GB14880-2012》的规定,添加到食品中的营养强化剂允许导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变。( )
单选题
依据《GB14880-2012》的规定,添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定。( )
单选题
依据《GB14880-2012》的规定,特殊膳食用食品是为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。()
