餐区清理标准包括？

GIS（KIWI）系统主要帮助餐厅了解什么？

在OASA评估中，形象与清洁和设备与维护两者普遍区分方式描述错误的是（）。

OASA中相关“正确的洗手清洁消毒流程”描述正确的是（）。

以下内容描述正确的是（）。

OASA中关于比萨的质量检查中描述错误的是（）。

OASA中关于“品牌形象”部分描述错误的是（）。

以下OASA评估项目及分数正确的是（）。

下列项目属于OASA中“食品安全”部分的且描述错误的是（）。

下列项目不属于OASA中关于“产品”部分的条目是（）。

OASA中关于“正确的面团管理”描述错误的是（）。