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单选题
“你说我做”是指员工综合线上自学内容和岗位资料,描述岗位流程,训练员来完成示范标准的程序
单选题
员工把好最后一道关,食品装盒打包前认真检查
单选题
“食品安全管理是指在个人卫生、岗位操作、清洁消毒、物品存放等各个影响因素中,通过执行相关规定,使用相关工具进行管理,预防食品安全危机的发生。”这句话描述是否正确
单选题
”不良的盘存订货对系统的影响包含员工感受、食品安全、顾客满意、利润和品牌形象“这句话描述是否正确
单选题
”一份好的管理组与员工班表,能让餐厅维持最佳的PSIS(产品、服务、形象、安全)及顾客满意,顾客愿意继续光临,这正是确保餐厅业额成长的关键因素。提供适量的训练有素的员工,以便满足营业额成长的需要。“这句话的描述是否正确
单选题
达人推计划中,被推荐候选人入职满一个月后,推荐人即可获得全部推荐奖金
单选题
对于日常维修服务,在有服务商驻点办的区域应在【72】小时内务必到达餐厅或按餐厅管理组要求约定时间内到达,且【72】小时内完成维修服务(如特殊情况需向门店说明原因,征得伙伴同意后必须在7日内完成全部维修
单选题
对于紧急维修服务,在有服务商驻点办的区域应在【4】小时内到达餐厅或按餐厅管理组要求约定时间内到达,【24】小时内完成全部维修服务(如特殊情况需向门店说明原因,征得伙伴同意后必须在7日内完成全部维修
单选题
紧急报修和日常报修的区别在于是否影响营运或顾客感受
单选题
餐区清理标准包括?
