下列项目属于OASA中“食品安全”部分的且描述错误的是（）。

餐厅团队成员需保持仪容仪表和自身卫生状况良好

餐厅须正确的洗手、消毒程序及相关用品正确管理

虫害防治超过标准值的极端缺失行为有：1只以上的活蟑螂；在捕鼠器外发现的任何活的或死的啮齿动物；超过25个啮齿动物粪便；超过15只活体飞虫；食材或食材接触面发现任何昆虫或其他害虫痕迹等

餐厅食材须按照管理规范正确操作

相关温度超出标准值的极端缺失行为：由于制冷设备故障或其他操作错误，导致制冷设备或冷藏物料超过10°C；出炉后，不得有四个或更多烘焙产品的温度低于74°C

须关注正确的食材效期管理，其中五种或更多类型的过期或无标签的产品/配料（不包含面团类），有篡改物料效期行为为极端缺失行为

正确答案：F

“食品安全管理是指在个人卫生、岗位操作、清洁消毒、物品存放等各个影响因素中，通过执行相关规定，使用相关工具进行管理，预防食品安全危机的发生。”这句话描述是否正确

”不良的盘存订货对系统的影响包含员工感受、食品安全、顾客满意、利润和品牌形象“这句话描述是否正确

”一份好的管理组与员工班表，能让餐厅维持最佳的PSIS（产品、服务、形象、安全）及顾客满意，顾客愿意继续光临，这正是确保餐厅业额成长的关键因素。提供适量的训练有素的员工，以便满足营业额成长的需要。“这句话的描述是否正确

达人推计划中，被推荐候选人入职满一个月后，推荐人即可获得全部推荐奖金

对于日常维修服务，在有服务商驻点办的区域应在【72】小时内务必到达餐厅或按餐厅管理组要求约定时间内到达，且【72】小时内完成维修服务（如特殊情况需向门店说明原因，征得伙伴同意后必须在7日内完成全部维修

对于紧急维修服务，在有服务商驻点办的区域应在【4】小时内到达餐厅或按餐厅管理组要求约定时间内到达,【24】小时内完成全部维修服务（如特殊情况需向门店说明原因，征得伙伴同意后必须在7日内完成全部维修

紧急报修和日常报修的区别在于是否影响营运或顾客感受

餐区清理标准包括？

PRP解冻原则包括？

接单PAD操作中挂单功能用于？