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市食安AB级题库练习
888
多选题

下列哪些情形()不得申请生食类食品制售项目,不得申请冷食类食品制售中冷荤类食品制售、冷加工糕点制售等高风险食品制售项目。

A
养老机构食堂
B
托幼机构食堂
C
供餐对象为中小学生的学校食堂
D
利用食品自动设备从事餐饮服务活动的

答案解析

正确答案:BCD

解析:

参看《食品经营许可审查通则》第三十九条、第七十条以及《企业食品安全管理人员基础读本》(餐饮篇)第二章第二节
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