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判断题
市场监管部门对严重违法失信企业及其食品安全总监和食品安全员实施市场和行业禁入措施。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
主要考核食品安全信用管理。参看《企业食品安全管理人员基础读本》《企业食品安全管理人员基础读本》公共篇第四章第二节
题目纠错
市食安AB级题库练习
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单选题
《食品经营许可审查通则》明确，学校、托幼机构食堂应标注学校自营食堂、学校承包食堂（含承包企业名称）、托幼机构自营食堂、托幼机构承包食堂（含承包企业名称）
单选题
申请食品经营许可，应当提交下列材料（）。
单选题
餐饮服务管理企业根据其经营模式，应相应具备以下条件（）。
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跨省承包经营集中用餐单位食堂的，应向（）省级市场监督管理部门报告，并对提交材料的真实性负责。
单选题
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单选题
下列有关专用操作区的要求，描述正确的有（）。
单选题
下列哪些情形（），应设置专间或专用操作区。
单选题
下列有关专间的要求，描述正确的有（）。
单选题
下列哪些情形（），应分别设置相应的专间。
