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1,643
判断题

我国对白酒中的氨基甲酸乙酯的限量有标准规定。

答案解析

正确答案:B

解析:

好的,我们来看这道题。 **题目:** 我国对白酒中的氨基甲酸乙酯的限量有标准规定。 - A: 正确 - B: 错误 **答案:** B(错误) **解析:** 1. **氨基甲酸乙酯是什么?** - 氨基甲酸乙酯(Ethyl Carbamate, EC)是一种可能致癌的物质,常在发酵过程中产生。 2. **为什么这个问题重要?** - 由于氨基甲酸乙酯对人体有害,各国对其在食品和饮料中的含量都有严格的监控。 3. **我国的标准情况:** - 目前,我国并没有专门针对白酒中氨基甲酸乙酯的具体限量标准。相比之下,其他国家和地区(如欧盟)对某些酒类中的氨基甲酸乙酯限量有明确的规定。 4. **例子:** - 假设你在超市买酒,看到一瓶进口红酒上有“EC限量符合欧盟标准”的标签,但国内生产的白酒上没有类似的标识,这是因为目前我国还没有相关的具体规定。 因此,根据现有信息,答案是B(错误)。希望这个解释对你有所帮助!

相关知识点:

我国对白酒氨基甲酸乙酯无标准

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