判断题
我国对白酒中的氨基甲酸乙酯的限量有标准规定。
答案解析
正确答案:B
解析:
好的,我们来看这道题。
**题目:** 我国对白酒中的氨基甲酸乙酯的限量有标准规定。
- A: 正确
- B: 错误
**答案:** B(错误)
**解析:**
1. **氨基甲酸乙酯是什么?**
- 氨基甲酸乙酯(Ethyl Carbamate, EC)是一种可能致癌的物质,常在发酵过程中产生。
2. **为什么这个问题重要?**
- 由于氨基甲酸乙酯对人体有害,各国对其在食品和饮料中的含量都有严格的监控。
3. **我国的标准情况:**
- 目前,我国并没有专门针对白酒中氨基甲酸乙酯的具体限量标准。相比之下,其他国家和地区(如欧盟)对某些酒类中的氨基甲酸乙酯限量有明确的规定。
4. **例子:**
- 假设你在超市买酒,看到一瓶进口红酒上有“EC限量符合欧盟标准”的标签,但国内生产的白酒上没有类似的标识,这是因为目前我国还没有相关的具体规定。
因此,根据现有信息,答案是B(错误)。希望这个解释对你有所帮助!
相关知识点:
我国对白酒氨基甲酸乙酯无标准
