单选题
即将发布的酱香型白酒的国家标准代号为( )。
A
GB/T 26760
B
GB/T 10781.2
C
GB/T 10781.3
D
GB/T 10781.4
答案解析
正确答案:D
解析:
好的!我们来分析一下这道题目。
题目要求选择即将发布的酱香型白酒的国家标准代号。我们来看一下选项:
A: GB/T 26760
B: GB/T 10781.2
C: GB/T 10781.3
D: GB/T 10781.4
首先了解一下这些代号代表的具体内容:
- **GB/T 26760**:这是固态发酵的酱香型白酒的标准,但它是已经发布并现行有效的标准,并不是即将发布的。
- **GB/T 10781.2**:这是清香型白酒的标准。
- **GB/T 10781.3**:这是浓香型白酒的标准。
- **GB/T 10781.4**:这是酱香型白酒的标准。
为了帮助你更好地理解,我们可以用一个简单的类比:
想象你在超市买酒,每种类型的酒都有自己的“身份证”,就像人的身份证号码一样,每个号码对应一种特定类型的酒。酱香型白酒的新标准就像它的新“身份证号码”,而这个新的号码就是GB/T 10781.4。
因此,正确答案是 D: GB/T 10781.4。
希望这个解释对你有所帮助!
相关知识点:
即将发布酱标代,GB/T 10781.4
相关题目
单选题
陶缸是清香型大曲酒的传统发酵容器,其发酵缸的总体积为( )m3。
单选题
白酒中酯类化合物主要产生的途径( )。
单选题
白酒检测所需要的气相色谱仪有较高的灵敏度,是检测白酒( )的重要仪器。
单选题
以木薯为原料生产的酒精,有害物质主要是( )。
单选题
白酒在贮存过程中的生锈变色导致酒体颜色和质量不稳定。( )酸对金属离子有很好的的螯合作用,达到除锈脱色的效果。
单选题
汾酒酿酒工艺每甑蒸馏时讲究“掐头去尾”,一般接取酒头大约( )kg。
单选题
汾酒酿造生产过程中,酒醅正常蒸馏20min,乳酸乙酯含量大约为( )。而大气蒸馏10min,乳酸乙酯升至300mg/L。所以缓火蒸馏技能提酯增香,更能增香降乳。
单选题
清香型白酒以汾酒为代表,其主要特征是清香醇正、诸味协调、醇甜柔和、余味爽净。以( )两者结合为主体香。
单选题
白酒中微量成分的仅仅占1%,这些微量成分一般又分为三个部分:色谱骨架成分、协调成分、复杂成分。其中色谱分析含量大于( )mg/100ml被称为骨架成分。
单选题
汾酒中主要的微量成分以( )为主体的香气为代表。
