原酒60.0%（体积分数）500kg，要降度为50.0%（体积分数）的酒，求需要加浆水用量是（ ）kg？注：50%（体积分数）=42.4252%(质量分数），60.0%（体积分数）=520879%（质量分数）

以下不属于构成白酒独特风味的主要微量成分的是（ ）。

国家标准中规定酒精度标签标示值与实测值不得超过（ ）。

双乙酰是白酒香气成分之一，但在啤酒中是杂味，这在风味化学中称之为（ ）。

在相同pH值条件下，酸的呈味强度顺序为（ ）。

白酒的香型确立起始于（ ）全国评酒会。

在评酒过程中，经较长时间的刺激，使嗅觉和味觉变得迟钝，甚至可变得无知觉的现象叫做（ ）效应。

G2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》要求粮谷类酒中甲醇（按100%酒精度）含量（ ）。

下列物质在白酒贮存过程中含量几乎不变的是（ ）。

白酒降度过程中对水质有特定要求，其中铁、铝含量应低于（ ）。

将53.94ml无水乙醇与49.83ml水混合，则混合液的体积为100ml，与以下（ ）作用不相关。