多选题
酒体设计方案的来源包括( )。
A
消费者
B
企业职工
C
主流媒体
D
专业科研人员
答案解析
正确答案:ABD
解析:
好的,我们来一起分析一下这道多选题:酒体设计方案的来源包括哪些。
首先,我们需要理解“酒体设计方案”的含义。这里指的是设计一款酒的具体方案,包括口感、香味、颜色等各方面特点。
接下来,我们来看每个选项:
A: 消费者
消费者对于酒的喜好是非常重要的。他们的反馈可以帮助企业了解市场需求,从而设计出更受欢迎的产品。例如,如果消费者普遍喜欢某种口感或香味,那么企业就可以根据这些反馈来调整酒体设计方案。
B: 企业职工
企业内部的员工也能够提供宝贵的建议。他们可能在生产一线工作,对生产工艺、原材料等方面有深入了解,能够提出具有实际操作性的建议。比如,酿酒师可以根据自己的经验提出改进意见。
C: 主流媒体
主流媒体虽然可以传播信息,但它们通常不是直接的设计来源。它们更多是报道或评论,而不是提出具体的设计方案。因此,这个选项不符合题意。
D: 专业科研人员
专业科研人员的研究成果可以直接用于酒体设计。他们可以通过科学实验和技术手段来优化配方、提高品质。例如,研究如何更好地提取某种香味成分,或者如何改进发酵工艺。
综上所述,正确答案是 A: 消费者、B: 企业职工、D: 专业科研人员。希望这个解析对你有所帮助!
相关知识点:
酒体设计方案源于多方面
相关题目
单选题
润糁的目的是使原料在蒸煮前吸收一定量的水分使之膨胀,有利于糊化。一般润糁水温高于70℃以上。
单选题
汾酒高粱使用前必须经过粉碎,一般粉碎要求成4、6、8瓣/粒。
单选题
汾酒集体腻杂味主要来源于含脂肪较多的细谷糠。(
单选题
汾酒大二楂发酵周期一般为28天,在制品为22~26天。
单选题
白酒中酯类物质合成途径主要是有机化学反应和生化反应。
单选题
汾酒酿造用高粱中的糖类主要以淀粉形式存在,一般淀粉含量约为60%~64%。
单选题
伏曲是指夏秋接近伏天踩制的大曲。
单选题
汾酒大曲出房验收理化检验项目主要有糖化力和液化力。
单选题
汾酒清香大曲成品曲块的重量为3.25~3.5kg。
单选题
汾酒大曲制曲原料大麦、豌豆按40%:60%比例进行混合。
