我国《公司法》规定，有限责任公司股东向股东以外的人转让出资必须经过（ ）。

这是一道关于公司法规定的问题，主要考察的是有限责任公司股东向股东以外的人转让出资时所需满足的条件。我们来逐个分析选项：

A. 1/3股东同意：这个选项表示只需要三分之一股东的同意，但根据《公司法》的相关规定，这个比例是不够的。

B. 全部股东同意：此选项意味着所有股东都必须同意，这在实际情况中较为苛刻，且不符合《公司法》的灵活性和实际操作可能性。

C. 其他股东过半数同意：这个选项符合我国《公司法》的规定。根据《公司法》第七十一条第二款，股东向股东以外的人转让股权，应当经其他股东过半数同意。股东应就其股权转让事项书面通知其他股东征求同意，其他股东自接到书面通知之日起满三十日未答复的，视为同意转让。其他股东半数以上不同意转让的，不同意的股东应当购买该转让的股权；不购买的，视为同意转让。

D. 2/3股东同意：这个选项表示需要三分之二股东的同意，这个比例高于法律要求的“过半数”，因此也不是正确答案。

综上所述，正确答案是C选项，即有限责任公司股东向股东以外的人转让出资必须经过其他股东过半数同意。这一规定既保证了股权转让的灵活性，又保护了公司内部股东的权益。