判断题
1、红碎茶审评时注重颗粒大小和香气高香持久度。( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
题目纠错
评茶课程理论题库2024(全)
相关题目
单选题
274.茶叶陈化变质的原理是( )。
单选题
270. 现代科学研究证明茶对人体的药效功能是由于茶叶中具有某些特殊药用价值的化学成份,主要有( )。
单选题
269. 茉莉花茶窨制过程中通花的主要目的是( )。
单选题
266.大叶种绿茶与中小叶种绿茶的主要区别在( )方面。
单选题
258. 汤色审评,主要从( )三方面评比。
单选题
257. 时代发展到今天,职业得到了空前的发展,因此职业守则要求评茶员应( )
单选题
1、黑茶类的汤色以( )为正常色。
单选题
1、大叶种工夫红茶与中小叶种工夫红茶的主要区别在( )方面。
单选题
2、白茶的香气以( )为正常。
单选题
1、乌龙茶香气评定时分三次冲泡嗅香,其中第一、二次主要辨别( )。
