由于运动时受训者的能量消耗大，注意各种营养素的适宜搭配的恢复手段是( )。

这道题考查的是运动恢复手段的分类及其具体应用。 **解析如下：** 1. **分析题干关键信息**： * “能量消耗大”：指运动过程中身体物质和能量的大量流失。 * “各种营养素的适宜搭配”：这是解决问题的核心手段，即通过饮食、补充剂等方式摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。 2. **辨析选项**： * **A. 训练学恢复手段**：主要指通过调整训练负荷、改变训练内容、安排休息日或进行积极性恢复（如低强度有氧运动）来促进身体恢复，与“营养素搭配”无直接对应关系。 * **B. 营养学恢复手段**：专门指利用合理的膳食结构、营养补充时机和种类，来补充运动中消耗的能量和营养物质，修复受损组织，维持体内环境稳定。这与题干中提到的“营养素适宜搭配”完全吻合。 * **C. 心理学恢复手段**：主要涉及心理放松、冥想、心理咨询、音乐疗法等，旨在缓解精神疲劳和心理压力，不涉及物质营养的补充。 * **D. 生理学恢复**：这是一个较宽泛的概念，通常包括睡眠、物理治疗（如按摩、水疗）、医学干预等。虽然营养也是生理恢复的一部分，但在运动科学的专业分类中，针对“营养素搭配”这一具体操作，归类为“营养学恢复手段”更为精准和专业。 **结论：** 因为题干明确强调了通过“营养素的适宜搭配”来解决能量消耗问题，这属于典型的营养学范畴，因此正确答案是 **B. 营养学恢复手段**。