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中式烹饪竞赛练习
523
单选题

349.原料加工成型时既要考虑美观,也要考虑( )。

A
 节约时间
B
 生产效率
C
 原料特点
D
 节约成本

答案解析

正确答案:D

解析:

这道题考察的是原料加工成型时需要考虑的因素。除了美观外,还需要考虑节约成本。节约成本是非常重要的,因为在生产过程中,如果能够有效地节约成本,就能够提高企业的竞争力和盈利能力。 举个例子来说,如果一个餐厅在制作菜品时只注重美观而忽视了成本,可能会选择使用昂贵的原料或者采用复杂的加工工艺,导致成本过高,从而影响到餐厅的盈利。相反,如果餐厅在考虑美观的同时也注重节约成本,可以选择更经济实惠的原料和简单的加工方式,既能保证菜品的质量,又能降低成本,提高盈利空间。 因此,正确答案是D. 节约成本。在原料加工成型时,除了考虑美观和原料特点外,还要注重节约成本,这样才能实现生产效率的提高和经济效益的最大化。
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